Evénements, festivals, sorties Aude (11)
Mercredi 09 Septembre 2026

Foire agricole et artisanale à Mouthoumet
Mouthoumet en fête pour sa foire agricole et artisanale annuelle ! Une journée riche en couleurs et en traditions, où se mêlent la transhumance, les animations paysannes et un marché de producteurs locaux. Une célébration authentique du savoir-faire artisanal et des saveurs du terroir, rythmée par des moments musicaux et un repas convivial. Une ambiance chaleureuse et festive, à partager en famille ou entre amis. Concert, repas et buvette sur place.
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Du Vendredi 11 Septembre 2026
au Dimanche 13 Septembre 2026

VÉlocipÉdie occitane à Bram
Les 11, 12 et 13 septembre 2026, les Offices de Tourisme des Pyrénées Cathares, du Limouxin, Collines Cathares Tourisme et l’Office de Tourisme des Pyrénées Audoises organisent la deuxième édition de la Vélocipédie Occitane. Rejoignez nous pour emprunter la voie verte à vélo, du canal du Midi jusqu’à Montségur, et laissez-vous charmer par la richesse des paysages . Traverser les vignobles, déguster les vins audois, pédaler à son rythme et faire un détour par les plus beaux villages de l’Aude et de l’Ariège avec de la bonne humeur et loin de l’agitation urbaine ! Prépare ton vélo, l’aventure commence ! Depuis le canal du Midi (qui fêtera son trentième anniversaire à l'Unesco) jusqu’au château de Montségur en Ariège, suis la voie verte et laisse toi porter par la diversité des paysages : vignobles de Malepère et de Limoux, villages occitans pleins de charme, reflets scintillants du lac de Montbel et sentiers cathares empreints d’histoire. Ici, l’aventure se vit dans un esprit convivial, au fil des circuits courts et des rencontres authentiques. À chaque détour, des producteurs locaux t’accueillent pour des pauses gourmandes : dégustation de vins, haltes dans les vignes, produits du terroir… Un voyage où le plaisir passe autant par les paysages que par l’assiette. Alors, prêt à pédaler Le sport en journée, la fête en soirée ! Après l’effort, place à la convivialité ! Chaque soir, une fête de village t’attend : foodtrucks aux saveurs locales, concerts live et DJ enflamment l’ambiance sous les étoiles. C’est le moment de relâcher la pression, d’échanger sur les paysages traversés, de rire, de partager un verre et de prolonger l’expérience dans une ambiance chaleureuse et festive. Et pour que l’expérience soit complète, les nuitées en tente ou en gîte sont incluses, pour récupérer en douceur avant de repartir le lendemain. Trois jours d’évasion, de découvertes et de fête, LE TOUT POUR SEULEMENT 90€ ! Alors, prêt à pédaler
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Samedi 12 Septembre 2026

L'abc du haut-minervois - agriculture et nature à Caunes-Minervois
Découvrez les liens entre agriculture et biodiversité lors d'une sortie nature. Echangez autour des pratiques agricoles et des enjeux de demain. L'ABC (Atlas de la biodiversité communale) du Haut-Minervois permet, sur un territoire donné, de connaître, de préserver et de valoriser son patrimoine naturel, faune et flore. L'ABC est proposé par l’Office français de la biodiversité qui soutient, chaque année, des projets, tels que ceux qui ont été retenus, dans le Haut-Minervois, sur les communes de Castans, Cabrespine, Trassanel, Villeneuve-Minervois et Caunes-Minervois. L’ABC va permettre le suivi scientifique de groupes d’espèces (rapaces, reptiles, chauve-souris mais aussi flore) par les équipes de deux associations ; Ecodiv et Derivaz. Et une série d’animations seront ainsi proposées sur le territoire jusqu'en septembre 2026.
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Dimanche 13 Septembre 2026

XxiiiÈme fÊte des vendanges solidaires à Malviès
Nous avons le plaisir de vous annoncer la XXIIIe fête des vendanges solidaires du Château Guilhem qui se déroulera le dimanche 13 septembre 2026 au profit d'une association dédiée à l'enfance Réservez vos places dès maintenant!! Places limitées à 300 personnes 9h : Accueil 9h30 : Vendange à la main 12h : Dégustation de l'ensemble de notre gamme 13h : Repas du vigneron assis en musique Menu : entrée + cassoulet + dessert accompagné de nos vins Vente de vins
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Samedi 26 Septembre 2026

L'abc du haut-minervois - biodiversitÉ des jardins à Trassanel
Fabriquez des abris à faune et rendez votre jardin accueillant pour la biodiversité. Repartez avec des astuces concrètes pour favoriser la faune de proximité. L'ABC (Atlas de la biodiversité communale) du Haut-Minervois permet, sur un territoire donné, de connaître, de préserver et de valoriser son patrimoine naturel, faune et flore. L'ABC est proposé par l’Office français de la biodiversité qui soutient, chaque année, des projets, tels que ceux qui ont été retenus, dans le Haut-Minervois, sur les communes de Castans, Cabrespine, Trassanel, Villeneuve-Minervois et Caunes-Minervois. L’ABC va permettre le suivi scientifique de groupes d’espèces (rapaces, reptiles, chauve-souris mais aussi flore) par les équipes de deux associations ; Ecodiv et Derivaz. Et une série d’animations seront ainsi proposées sur le territoire jusqu'en septembre 2026.
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Dimanche 04 Octobre 2026

MarchÉ des producteurs de pays à Caunes-Minervois
Venez à la rencontre des producteurs audois et partagez leur passion et savoir-faire. Assiettes fermières. 100% fermier Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. 100% local Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. A cette occasion vous découvrirez une large gamme de produits viticoles et agricoles (vin, miel, fromage, charcuteries, légumes…) Un marché proposé par l'association Bienvenue à la Ferme, la Ville de Carcassonne et la Chambre d'Agriculture de l'Aude.
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Dimanche 11 Octobre 2026

Foire de la pomme, du vin et du riz à Aigues-Vives
28ème édition de la foire de la pomme, du vin et du riz, dans ses plus beaux atours ! Elle vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Cette foire d'Aigues-Vives contribue à la diversification de la production. Elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Toute la journée : grand marché du terroir et de l’artisanat et des animations pour petits et grands.
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Samedi 19 Décembre 2026

Foire au gras à Rieux-Minervois
32ème édition de la foire au gras de Rieux-Minervois, à l'initiative de la municipalité et de la chambre d'agriculture de l'Aude. Vente de fois gras et dégustation, volailles... Animations tout au long de la journée : marché de créateurs, théâtre, chants de Noël, goûter, animation musicale...
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Samedi 19 Décembre 2026

MarchÉ aux truffes & produits de l'aude à Talairan
Marché aux truffes.Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.
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Dimanche 24 Janvier 2027

Les ampÉlofolies du cabardÈs - truffe et vin à Moussoulens
Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès.
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